我們很榮幸地慶祝Sacramento亞洲體育基金會 (SASF) 新建的全電動商用廚房落成，這得益於我們的社區影響計劃的商業區電氣化項目和我們的Complete Energy Solutions中小企業電氣化項目。 此次升級改造用先進的電器設備取代了所有燃氣設備，包括電磁爐炒鍋、烤盤、烤箱、油炸鍋和湯鍋。
全面轉向電烹飪是一項重大變革，尤其是對於像炒鍋烹飪這樣根植於火源傳統的菜餚而言。SASF樂於接受這項新技術，凸顯了我們合作關係的強大性以及他們對社區創新發展的承諾。從他們因節能改造而獲得的 Shine2021 獎，到他們全新的全電動廚房，SASF 繼續為該地區帶來積極的影響。
他們的新廚房將舉辦示範、參觀和教育活動，以幫助社區成員、烹飪專業人士和餐廳老闆了解電磁爐烹飪也可以用於亞洲菜餚。這項新技術還將增加高效烹飪選擇，減少燃氣器具造成的室內空氣污染，並透過節省能源費用降低 SASF 設施的長期營運成本。
我們攜手合作，為現在和子孫後代建立更健康、更永續、更有韌性的社區。
